Coliform vizsgálat a laboratóriumban
Coliform baktériummal szennyezett ásványvíz került, a két élelmiszer áruházlánc polcaira
A vidékfejlesztési tárca közleménye szerint a Heves Megyei Kormányhivatal Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrző Hatósága eljárást indított a csányi székhelyű Aqua-Pet Italgyártó és Kereskedelmi Kft. palackozó üzem ellen, mivel mikrobiológiai szennyezettséget állapított meg több raklapnyi ásványvíznél. – Egyszerűbben fogalmazva: fekáliás szennyeződéseket mutattak ki ezekben a termékekben.
A hatóság a decemberi ellenőrzésen megállapította, hogy a cég által előállított kétliteres Saguaro Pannon-Aqua szénsavmentes természetes ásványvíz, valamint a szintén kétliteres S-Budget széndioxiddal dúsított természetes ásványvíz coliform baktériummal szennyezett!
Ezen baktérium jelenléte fekáliás szennyeződésre utal, mivel a coliform baktériumok az emlősök, például ez ember bélcsatornájában is élnek.
A Saguaro Pannon-Aqua szénsavmentes ásványvizet a Lidl forgalmazza, saját márkás vízként, az S-Budget széndioxiddal dúsított természetes ásványvizet pedig a Spar, úgyszintén, mint saját márkát.
Mivel az ásványvizek nem tartalmazhatnak coliform baktériumot, – a 75 (Saguaro) és a 211 (S-Budget) raklapnyi ásványvíz forgalmazását a hatóság azonnali hatállyal megtiltotta, és elrendelte a forgalomból történő kivonását, illetve kötelezte az üzemet a termék visszahívására. Egy-egy raklap 384 palack ásványvizet tartalmaz.
Tőzsér Judit, a Lidl pr-vezetője a sajtónak elmondta, hogy a Lidl azonnali hatállyal leveszi a polcokról a terméket, és a gyártótól származó szénsavmentes vizekből (minden lejárati időre vonatkozóan) mintát vesz, amelyet független laborral vizsgáltat be. Addig, amíg e vizsgálatok eredménye nem születik meg, zárolják az érintett gyártótól származó szénsavmentes víz készleteket.
(Nem ártana a többi készletet is zárolni, s mintát venni azokból is, mert ezen nevű vízből; van szénsavval dúsított is, és nemcsak 2 literes, hanem másfél literes kiszerelésben. – a szerk.)
A Spar nyilatkozata egyenlőre nem ismeretes.
Azt egyelőre nem tudni, hogy a fogyasztókhoz mennyi szennyezett víz kerülhetett ki. Erről a minisztérium később tájékoztatja a nyilvánosságot. Valamint arról is, hogy a palackozó üzem milyen retorzióra számíthat. Sajnos a forgalmazók felelősségéről eddig még senki nem beszélt.
Végezetül pedig mi egyszerű fogyasztók azért megjegyeznénk:
Nem kellene a felelősséget áttolni csakis a gyártóra, a Lidl felelős azért az áuért, amelyet elad. Talán a Lidl-nek nincsen saját minőség ellenőrzése, mely a HACCP élelmiszer higiéniai elvek meghatározott programja szerint mintákat vesz a forgalmazandó termékekből, s bevizsgáltatja azokat saját analitikai laboratóriumában? Különösképpen akkor, ha saját márkás termékként forgalmazza azokat
Régebben, amikor még nem a külföldi multi szemetét, hanem magyar élelmiszereket evett az ország, magyar forgalmazótól vásárolva, – a minőség ellenőrzés még a forgalmazónál is bevett szokás volt.
És egy ilyen anomáliánál, amikor a víz ürülékkel mérgezett, nemcsak a palackozó üzemet, de az áruházlánc boltjait is azonnali hatállyal bezárta volna a hatóság.
Mi, mindenesetre nem fogunk sem a Lidlnél, sem a Sparnál vásárolni palackozott ásványvizet, míg ez az ügy megnyugtatóan nem rendeződik. És nem is csak a gyártó hibája, – hanem a multi feltétlenül önmaga hasznát kereső hozzáállása miatt. Mert megbízhatatlan.
Szabad Riport Tudósító Iroda
Freedom Report 